Etikettarkiv: surdeg

19. Lotta Kristensson

19_gottprat_lottakristensson

Gästen Lotta Kristensson i det nittonde programmet av Gott prat beskriver sig själv som en liten, glad, kreativ, målmedveten, jordnära och envis arbetsmyra.

I programmet pratar vi bland annat om kärleken till surdegen, omtanken om andra medmänniskor och värdet i en välkomnande atmosfär. Och vad är det speciella med gamla sädeslag ?

Vi gratulerar Lotta till medaljen i SM i mathantverk för brödet Livboj!

Läs mer om Lottas surdegspassion och om livet på ett surdegsbageri på Lottas bak o form och i bloggen. I sociala medier kan du prata med Lotta på FacebookTwitter och Instagram.

Här hittar du de nätverk som Lotta berättar om: Eldrimner, Södra Bohuslän, Lokalproducerat i Väst och Bohuslän erbjuder. Lotta köper sitt mjöl från Lögens kvarn.

Lyssna på avsnittet här.
Eller här i iTunes.

Foto: Maria Gustavsson